طرز تهیه کلوچه خانگی طرز تهیه کلوچه خانگی

دانلود آهنگ جدید دانلود آهنگ جدید ایرانی با لینک مستقیم

جمهوری اسلامی ایران

پست ویژهSpecial POST

طرز تهیه کلوچه خرما و گردو

 

طرز تهیه کلوچه خانگی

مواد لازم کلوچه خرما و گردو:

روغن مایع 110 گرم

شکر 25 گرم

مایه خمیر فوری 6 گرم

شیر ولرم 250 میلی لیتر

آرد حدود 450 گرم

وانیل 4/1 قاشق چایخوری

مواد میانی :

خرما 250 گرم

گردو 150 گرم

دارچین 1 قاشق چایخوری

زنجبیل 2/1 قاشق چایخوری

مراحل تهیه کلوچه خانگی :

برای تهیه این کلوچه خوشمزه ابتدا خمیر ترش (مایه خمیر) را با شیر نیم گرم و کمی از شکر مخلوط کرده و درب آنرا می گذاریم تا خمیر مایه عمل آید (حدود 5 تا 10 دقیقه کافی است) سپس شکر را به علاوه روغن، وانیل و خمیر مایه عمل آمده مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه نموده تا خمیر بدست نچسبد.

پس از کمی ورز دادن روی خمیر را پوشانده حدود نیم ساعت استراحت داده تا خمیر ور بیاید. بعد از آن میتوانیم خمیر را به اندازه های 50 گرمی چانه کرده مواد میانی را وسط آن قرار داده و آنرا اندازه نارنگی فرم داده در سینی چرب شده قرار داده و روی آن مهر زده و مهر را فشار دهید تا کلوچه پهن شود سپس روی آنرا یک زرده تخم مرغ که مخلوط شده از کمی زعفران و یک قاشق شیر و یک قاشق چایخوری شکر روی آن گواش کرده و کنجد پاشیده در فر 200 درجه سانتیگراد یا شماره گاز 5 و یا 400 درجه فارنهایت به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید.(این خمیر احتیاج به استراحت دوم ندارد)

طرز تهیه مواد میانی:

خرما را از هسته جدا کرده در صورت تمایل پوست آن را بگیرید کمی حرارت دهید سپس با پشت قاشق کمی آن را له کنید با گردو ریز شده و دارچین و زنجبیل مخلوط کنید.

نکات تکمیلی در مورد کلوچه خرما و گردو

کلوچه خرما و گردو جزو کیک و شیرینی – کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
کلوچه خرما و گردو را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه کلوچه خانگی

طرز تهیه کلوچه خانگی

طرز تهیه کلوچه خانگی
Rate this post

توجهبرای دانلود جدید ترین آهنگ ها با لینک مستقیم پر سرعت از این پس در گوگل کلمه شتاب موزیک را سرچ کنید.
برچسب ها
خوانندگان
تاریخ انتشار : ۲۰ تیر ۱۳۹۷
نظر شما درباره این آهنگ؟


نام شما :    

ایمیل شما :


لینک های اصلی سایت
خوانندگان
برچسب ها
پربازدید ترین ( 7 روز گذشته )
آخرین مطالب
دانلود فیلم
  • خرید بک لینک قوی
  • تشخیص جنسیت جنین از روی ناف مادر
  • ترمیم مو
  • گیفت کارت
  • پرینتر سه بعدی
  • گاوصندوق
  • گاو صندوق کاوه
  • صندلی ماساژور
  • فروش اقساطی خودرو
  • اصلاح طرح لبخند
  • تور ترکیه از مشهد
  • جعبه پذیرایی
  • بادکنک تبلیغاتی
  • تبلیغ اینترنتی
  • صدور مسترکارت فیزیکی
  • پیش بینی فوتبال
  • نهال گردو پیوندی چندلر
  • تور بالی
  • لوله کشی ساختمان
  • تور تایلند
  • چت باران
  • چتروم فارسی
  • هاست سی پنل
  • ثبت دامنه
  • چت
  • زبان انگلیسی
  • لوله بازکنی
  • آموزش ایلتس
  • چت روم
  • چت روم
  • لیفت صورت
  • تورمسکو
  • اجاره ماشین
  • ترخیص کالا
  • درمان فرورفتگی جای جوش
  • ShetabMusic - Copyright © 2017 - All rights reserved بهینه سازی و صعود توسط میهن بک لینک