طرز تهیه خمیر پیتزا باشیر

دانلود آهنگ جدید دانلود آهنگ جدید ایرانی با لینک مستقیم

جمهوری اسلامی ایران

پست ویژهSpecial POST

طرز تهیه خمیر پیتزا و یادگیری تهیه خمیر برای پیتزا در منزل از هنرهای آشپزی خیلی مفید و پرکاربرده که اغلب سعی داریم اونو یاد بگیریم و به بهترین شکل انجام بدیم. تهیه خمیر پیتزا خانگی خیلی راحته فقط کافیه به چند تا نکته مهم و کاربردی توجه کنید تا یه پیتزای خوشمزه و عالی داشته باشید. با این آموزش جالب در ادامه مطلب همراهم باشید.

طرز تهیه خمیر پیتزا باشیر

آموزش تهیه خمیر پیتزا :

با طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی در خدمتتون هستم، اگه شما هم از اون دسته افرادی هستید که دوست دارید توی خونه پیتزا درست کنید این آموزش جالب رو از دست ندید. قبل از شروع مراحل تهیه، مواد مورد نیاز برای ساخت خمیر پیتزا رو بهتون معرفی میکنم تا بعد از تهیه مواد به ساخت خمیر بپردازیم.

مواد مورد نیاز:

آرد سفید: ۳۵۰ گرم

روغن مایع: ۲ تا ۳ قاشق چای خوری

مخمر فوری: ۲ قاشق مرباخوری

شکر:۱ قاشق چایخوری

آب یا شیر گرم: یک تا یک و نیم پیمانه

نمک: ۱ قاشق چای خوری

(این مقدار مواد برای تهیه دو عدد پیتزا بزرگ مناسب است)
برای تهیه خمیر سعی کنید اندازه مواد رو دقیق بریزید تا خمیرتون عالی شه. برای شروع مخمر رو داخل ظرف در بسته به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید تا حجمش دوبرابر شه. آرد و نمک و شکر رو باهم الک میکنیم و روغن رو به مخلوط اضافه میکنیم. مخمری رو که عمل کرده بود اضافه میکنیم و آب یا شیری رو که از قبل گرم کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم. البته گرماش باید به قدری باشه که دستتون رو نسوزونه. حدود ۵۰ تا ۶۰ درجه باشه کافیه. در این مرحله که آب یا شیر رو کم کم اضافه میکنین، باید با یک دست مخلوط رو هم بزنین، چرا که مقدار آب یا شیری که استفاده میشه به آرد بستگی داره و ثابت نیست. آب یا شیر رو اونقدری اضافه کنین که چسبنده نشه. برای اطمینان بهتره اول یک پیمانه آب رو بریزید و مخلوط کنین و اگر کم بود بقیه رو قاشق قاشق اضافه کنین. بعد خمیر رو روی سطح صافی بذارید و ورز بدین. هروقت هم خمیر چسبنده شد میتونید کمی آرد بپاشید. بعد از ده دقیقه ورز دادن خمیر لطیف و نرم و کش داری بدست میاد. خمیر رو در ظرف چرب شده ای بذارید و روش رو بپوشونید و یک ساعت در جای گرم قرار بدین تا ور بیاد و حجمش دوبرابر بشه.

طرز تهیه خمیر پیتزا باشیر

در طرز تهیه خمیر پیتزا توجه داشته باشید که اگه میخواید خمیر تردی داشته باشین بهتره اون رو در یخچال بذارید تا به آرامی ور بیاد. اینطوری عمل ور اومدن کندتر انجام میشه ولی خمیر تردتر میشه. اکثر رستورانها هم خمیر پیتزا رو از شب قبل آماده میکنن و در یخچال میگذارن. شیر هم باعث ترد تر شدن و مزه بهتره خمیر میشه. وقتی هم که خواستید خمیر رو استفاده کنین، یکی دو دقیقه ورز بدین تا بادش بخوابه. این خمیر برای دو یا سه پیتزای متوسط کافیه. فقط توجه داشته باشین موقع پهن کردن، ضخامت کلفت ترین قسمتش بیشتر از دو سانتی متر نشه.

منبع:طرز تهیه خمیر پیتزا باشیر

طرز تهیه خمیر پیتزا باشیر

Rate this post

توجهبرای دانلود جدید ترین آهنگ ها با لینک مستقیم پر سرعت از این پس در گوگل کلمه شتاب موزیک را سرچ کنید.
برچسب ها
خوانندگان
تاریخ انتشار : ۱۹ فروردین ۱۳۹۷
نظر شما درباره این آهنگ؟


نام شما :    

ایمیل شما :


لینک های اصلی سایت
خوانندگان
برچسب ها
پربازدید ترین ( 7 روز گذشته )
آخرین مطالب
دانلود فیلم
  • خرید بک لینک قوی
  • تشخیص جنسیت جنین از روی ناف مادر
  • تور استانبول
  • بلیط هواپیما
  • ترمیم مو
  • نمونه فاکتور رسمی
  • گیفت کارت
  • پرینتر سه بعدی
  • گاوصندوق
  • گاو صندوق کاوه
  • طراحی سایت
  • كنكور ٩٧
  • دانلود جزوه درسي
  • كنكور ٩٧
  • برنامه ريزي رايگان
  • اوج يادگيري
  • جزوه رتبه برتر
  • كنكور
  • اوج يادگيري
  • كنكور آسان است
  • مهندس امير مسعودي
  • تور استانبول لحظه آخری
  • صندلی ماساژور
  • خرید تخم نطفه دار
  • فروش اقساطی خودرو
  • لیپوساکشن
  • اصلاح طرح لبخند
  • قیمت بلیط هواپیما
  • متخصص لاغری
  • تور ترکیه از مشهد
  • جعبه پذیرایی
  • تقویت رشد مو
  • بزرگترین پایگاه خبری ایران
  • بادکنک تبلیغاتی
  • پارتیشن شیشه ای
  • گرد کن خمیر
  • لیوان کاغذی
  • تبلیغ اینترنتی
  • صدور مسترکارت فیزیکی
  • فشارسنج
  • پیش بینی فوتبال
  • هموروئید
  • مبل تالار
  • ShetabMusic - Copyright © 2017 - All rights reserved بهینه سازی و صعود توسط میهن بک لینک